HTML

Ramen tészták

Hiánypotló blog az itthon és külföldön elérhető ramen vagy ahhoz hasonló ételekről. Néha kicsit junkfood beütéssel. Az instant jegyében.

Friss topikok

  • Bambuci: Vajon miert nem terjedtek el nalunk a japan ettermek?! (2016.04.26. 20:51) Sapporo Ichiban Original
  • szikra81: Sajnos azok meg sem közelítik. Évekig vásároltam, nagyon szeretjük, szomorúan olvasom, hogy végleg... (2015.05.26. 18:12) Yakisoba Deluxe Classic - Nissin

Ramentészta. Nem szakértő szinten.


2013.10.15. 22:25 RaMen

A ramen tészta és leves

Címkék: ramen tésztaleves

Az eredeti ramen tészta jelentősen eltér az általunk ismert/használt tésztáktól.A különbséget a liszt és egy "kansui"-nak nevezett összetevő adja. A ramen tészta eredete homályos. A wikipedia szerint a kínai lamian tésztából származik, mások szerint a japánok találták ki…

Szólj hozzá!

2013.10.15. 21:50 RaMen

Mama ramen - csirkés

Címkék: ázsiai tésztaleves mama ramen

Itthon még nem kapható sajna, ausztriából van, de ez hamarosan változhat. A gyártó thaiföldi, ott is nagy divat az instant tészta. Itt egy polckép thaiföldről: A gyártó a hangzatos nevű Thai President Foods Public Company (ez is zenél, beszarás), európába egy holland cég…

Szólj hozzá!

2013.10.15. 19:18 RaMen

Áttekintés

Címkék: smack ramen nissin vifon instant noodles tésztaleves

Kezdő blogként érdemes áttekintést adnom arról, hogy honnan hova. Elég komolyan bele vagyok buzulva a dehidratált, instant tésztákba. Ezeket japánban ramen tésztának nevezik.A ramen tészta egy ázsiai étel, aki idetéved ezt nyilván tudja, ha nem akkor itt a wiki. Magáról a tésztáról később írok.…

Szólj hozzá!